蒲公英的素饺子 独家

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  1.自己在花园里挖的绿色蒲公英，约一斤。
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  2.清理干净后开水略焯，后，放在凉水中去去苦味，再攥干水分。
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  3.饺皮提前用凉水冲洗。
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  4.香菇也焯水，多是还包了韭菜味的。
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  5.鸡蛋炒成碎。
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  6.馅料
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  7.加盐，其它调料没加，主要体现食材厡味。
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  8.和面，省一个小时，因为停暖了，屋里微凉。
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  9.共包了五十一个。

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