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奶油糖花生
樱花满地
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简单
炒
奶香
半小时
食材明细
主料
花生
500克
辅料
淡奶油
100克
白糖
80克
奶油糖花生的做法步骤
1.
花生在锅中文火翻炒,不放油,等劈啪声从连续不断到稀少时盛出,晾凉
2.
锅中放白糖,水,熬制糖浆,翻大泡时放入淡奶油,继续熬
3.
等糖浆可以拔丝时倒入凉好的花色快速翻炒,使花色都裹上糖浆
4.
继续翻炒,花生从抱成一大团到慢慢散开,完全干爽时出锅
分类:
小吃
家常菜
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