奶油糖花生

樱花满地

奶油糖花生

主料

花生500克

辅料

奶油糖花生的做法步骤

1.花生在锅中文火翻炒，不放油，等劈啪声从连续不断到稀少时盛出，晾凉
2.锅中放白糖，水，熬制糖浆，翻大泡时放入淡奶油，继续熬
3.等糖浆可以拔丝时倒入凉好的花色快速翻炒，使花色都裹上糖浆
4.继续翻炒，花生从抱成一大团到慢慢散开，完全干爽时出锅

分类：小吃家常菜秋季食谱

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