蘸水折耳根独家

敏zhu

蘸水折耳根

主料

折耳根叶适量

调料

蘸水折耳根的做法步骤

1.折耳根摘一下，掐小段。
2.反复清洗干净，用淡盐水泡泡，再沥干水分。
3.陈醋加白糖（酸甜口根据自己口味可调节）。
4.再加入辣椒油花椒油等别的佐料。
5.搅拌均匀，充分化开糖。
6.折耳根上桌，蘸着调料吃。
7.蘸水吃比较清爽，脆嫩鲜香。

分类：凉菜家常菜

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