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蘸水折耳根
独家
敏zhu
发布
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
折耳根叶
适量
调料
辣椒油
1勺
花椒油
1勺
白糖
3勺
陈醋
1勺
鸡精
少许
酱油
1勺
蘸水折耳根的做法步骤
1.
折耳根摘一下,掐小段。
2.
反复清洗干净,用淡盐水泡泡,再沥干水分。
3.
陈醋加白糖(酸甜口根据自己口味可调节)。
4.
再加入辣椒油花椒油等别的佐料。
5.
搅拌均匀,充分化开糖。
6.
折耳根上桌,蘸着调料吃。
7.
蘸水吃比较清爽,脆嫩鲜香。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共7步)
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