木耳炒香干

开心肥羊

木耳炒香干

主料

辅料

蒜头2瓣

调料

木耳炒香干的做法步骤

1.瘦肉切片，用少许生抽、生粉腌制20分钟。
2.香干切片。
3.木耳泡发后洗净。
4.锅中倒入适量油，爆香蒜片。
5.倒入肉片，翻炒一下。
6.倒入木耳及豆干。
7.加入鸡精、盐。
8.少许黑胡椒粉，翻炒均匀。
9.然后加一匙生抽提鲜。
10.最后倒入大半碗清水，中小火焖煮8-10分钟即可。

分类：热菜家常菜

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