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土豆熬茄子
眼泪止于吃
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ɴɪᴄᴇ ☁ 🌤 ☁
☁ ☁ ☁ ☁ ☁
简单
炖
清淡
二十分钟
食材明细
主料
圆茄子
1个
土豆
1个
辅料
西红柿
1个
调料
鸡精
适量
蚝油
适量
盐
适量
土豆熬茄子的做法步骤
1.
油热葱蒜爆香,放入土豆。
2.
土豆放入翻炒均匀至每个土豆都能裹上油。
3.
加冷水末过土豆即可、盖盖子等水开。
4.
水开放入茄子和西红柿(西红柿防止熬出的茄子发黑、切勿放酱油)。
5.
5分钟左右放调料鸡精-蚝油翻炒、快好了放盐翻炒一次出锅。
6.
香香的👐
小窍门&温馨提示
全程不放酱油、一定要放西红柿不然餐出来发黑。
分类:
热菜
家常菜
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