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藤椒钵钵鸡
宁静致远0217
发布
简单
煮
麻辣
三刻钟
食材明细
主料
牛肉丸
200g
鸭血
1盒
木耳
适量
油豆皮
适量
金针菇
1包
白菜芯
1个
辅料
藤椒钵钵鸡调料
1袋
藤椒钵钵鸡的做法步骤
1.
钵钵鸡调料,牛肉丸,金针菇鸭血准备。
2.
鸭血切块,白菜掰成小块,油豆皮洗净,金针菇去除头尾。
3.
锅中放水烧开焯鸭血之后捞出控干水分。
4.
牛肉丸放水中洗一下,捞出沥干水分。
5.
锅中放水焯金针菇,捞出即可。
6.
锅中烧水放白菜煮开。
7.
放入木耳煮一分钟。
8.
放入牛肉丸和油豆皮儿煮一分钟。
9.
所有食材放凉,穿上竹签,放入大碗中,倒入藤椒调料,藤椒油,撒白芝麻腌制半个小时之后即可享用。
分类:
热菜
家常菜
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