火腿比萨

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  1.面团材料按照先液体后固体的方式用面包机揉成光滑的面团备用
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  2.火腿一半儿切丁，一半儿切片，豌豆用开水焯熟，香菇切丁
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  3.马苏里拉奶酪擦成丝备用
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  4.发好的面团排气滚圆
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  5.把面团擀成烤盘大小，用叉子叉些小眼儿，放烤箱醒20分钟
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  6.在面饼四周摆一些火腿条，中间涂上厚厚一层比萨酱
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  7.均匀撒上香菇丁
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  8.放一层火腿、豌豆、铺一层马苏里拉奶酪
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  9.再加上更多的火腿和奶酪
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  10.烤箱中层200度烤15分钟后取出
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  11.再铺上一层奶酪，最后烤5分钟
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  12.出炉后的大比萨（老公说这个比萨料足足的，但是边上早白的有点怪怪的，呵呵不就是没刷蛋液嘛，味道不减的）

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