-
1.准备好饼干部分的材料。
-
2.蛋清中加入白砂糖搅拌均匀。
-
3.加入杏仁粉。
-
4.加入低筋面粉搅拌均匀。
-
5.黄油隔水融化。
-
6.把融化的黄油加入到面糊中。
-
7.加入均匀。
-
8.烤盘铺上油纸,倒入一勺面糊,每勺面糊需要隔开一定的距离。
-
9.用勺子把面糊摊开。
-
10.烤箱提前预热到180克,摆入烤盘。
-
11.设置烤箱温度到180°烤7分钟。
-
12.烤完出炉。
-
13.趁热马上卷起来想冰淇淋筒的形状,放合适的工具里固定。
-
14.很快就会定型变脆。
-
15.草莓对半切开,头部切出W的形状。
-
16.把淡奶油加入白砂糖打发,装入裱花袋内,鸡蛋饼干筒内。
-
17.再装饰上草莓就完成了。