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凉拌紫甘蓝
美拉拉的美食日记
发布
简单
拌
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
紫甘蓝
半个
辅料
蒜蓉
适量
香菜
1颗
调料
陈醋
3勺
蚝油
1勺
生抽
2勺
辣椒油
1勺
茶树油
3勺
凉拌紫甘蓝的做法步骤
1.
紫甘蓝半个切丝备用。
2.
开水烫30秒左右即可出锅备用。
3.
凉拌菜我用茶树油爆香蒜茸。
4.
关火马上加入陈醋、蚝油、生抽,辣椒油。
5.
倒入焯好的紫甘蓝里拌匀即可食用用,冷藏几小时后口感更佳哟。
分类:
凉菜
家常菜
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