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菠菜火腿蛋堡
大蜜
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奶奶说,春天养肝要多吃菠菜。
简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
水焯菠菜
4棵
香肠丁
适量
辅料
奶酪片
3片
调料
盐
1g
菠菜火腿蛋堡的做法步骤
1.
准备三个全蛋。
2.
香肠丁。
3.
焯过水的菠菜。
4.
切碎菠菜香肠丁加入蛋液加胡椒粉盐打散。
5.
热锅刷油。
6.
倒入蛋液。
7.
慢慢旋转锅。
8.
起初蛋液慢慢凝固继续转锅。
9.
蛋液基本凝固。
10.
加奶酪片。
11.
叠被子一样把蛋饼折起。
12.
切成自己喜欢的形状装盘。
13.
一起吃饭吧。
小窍门&温馨提示
全程小火
分类:
小吃
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