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1.金瓜放至温热。
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2.用小勺挖入面粉中。
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3.用筷子预拌一下，放入适量奶粉。
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4.用筷子抄拌均匀。
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5.发酵粉用一点温水化开。
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6.倒入面粉中。
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7.揉成偏软的面团。放温暖处发酵。（面团偏软比较好往里面揉枣粒）
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8.发好的面团。
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9.蜂窝组织非常丰富。
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10.把切好的红枣碎放进去。
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11.把枣揉进去。
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12.分成大小均匀的剂子。
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13.因为加了太多的红枣碎，揉不光滑，只要揉成馒头形状即可。
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14.天冷，我放那自然饧发了40分钟。冷水上屉，中小火蒸20分钟。
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15.关火，焖4分钟，开盖，浓浓的枣香味儿扑面而来。喧软香甜，枣香奶香浓郁。
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16.成品。
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17.成品。
菜谱
