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五花肉煲豆腐仔
独家
l5277
发布
中级
煲
微辣
一小时
食材明细
主料
五花肉
一斤
辅料
豆腐仔
250
鸡蛋
4个
调料
八角
一个
姜片
适量
香叶
两片
小米辣
2个
冰糖
一块
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
五花肉煲豆腐仔的做法步骤
1.
五花肉洗干净,切小块。
2.
放下去姜片,五花肉焯水,鸡蛋下去煮。
3.
煮开。
4.
洗干净。
5.
小茴香,香叶,小米辣备好。
6.
放入砂锅煎出油,放配料一起。
7.
炒出油,放酱油,放冰糖。
8.
放适量水,放鸡蛋煲40分钟。
9.
放豆腐仔,再煲半个钟。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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