香菇冬笋炖鸡汤 独家

1.干香菇用水浸泡。

2.冬笋焯水后切片。

3.咸肉切片。

4.土鸡剁成块。

5.冷水下锅焯水。

6.鸡肉放到砂锅里，放入咸肉片、笋片、香菇，加水，放入料酒、生抽、姜片，炖煮1小时后加盐调味，继续炖煮至鸡肉熟透。

7.成品图。