清炒杭白菜

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清炒杭白菜

主料

杭白菜1-2颗

辅料

虾皮若干

调料

清炒杭白菜的做法步骤

1.杭白菜切段焯水。
2.葱蒜姜、辣椒、虾皮、花椒备好，杭白菜捞出。
3.小料一起热锅少油，下去爆香，后加入虾皮（我是偷懒一起了）翻炒。
4.加清水，加盐、白胡椒、生抽。
5.烧开收汁。
6.直接淋在焯水捞出后的白菜上。
7.开吃！

分类：热菜家常菜

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