酱香卤蛋

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  1.准备食材。鸡蛋是煮熟的水煮蛋。
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  2.鸡蛋剥去外壳，用刀划两条口。
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  3.取一个小碗，加入1大勺味达美臻品特级生抽。
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  4.2中勺六月鲜红烧酱油。
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  5.葱伴侣6月香甜面酱1中勺，搅拌均匀备用。
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  6.锅里倒入清水，加入清洗干净的香料，半中勺盐，以及调好的料汁，加盖焖煮10分钟。
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  7.倒入水煮蛋，加盖焖煮10分钟，再开盖收一下水，不要全部收干水分。
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  8.蛋和煮的水一起装入大碗里，泡2小时以上。
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  9.我这个是泡了一个晚上，很入味，早上直接可以搭配面条、稀饭吃。

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