酸甜红皮萝卜

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  1.红皮萝卜，切掉头尾。
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  2.萝卜对半切开，取一半，先切大片。
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  3.再切成小片。
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  4.把萝卜泡在水里，加2匙盐，浸泡半小时。
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  5.萝卜捞出来，沥干一下水。
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  6.把萝卜装进容器，加入糖和米醋，入冰箱冷藏腌制即可。
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  7.做好的酸甜红皮萝卜，酸酸甜甜，开胃好吃，颜色粉白嫩红，特别好看。

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