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大虾裙带菜豆腐汤
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裙带菜算得上是一种网红菜,可以补钙补维生素,而且是很好的减脂餐。搭配豆腐和大虾一起,营养会不会翻倍呢?
初级
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
裙带菜
适量
内酯豆腐
半块
大虾
5只
骨头汤
适量
口蘑
2个
调料
胡椒粉
适量
葱花
适量
香菜
适量
盐
适量
鸡精
适量
大虾裙带菜豆腐汤的做法步骤
1.
家里正好煮了骨头汤。
2.
裙带菜泡发,洗净,大虾处理干净,豆腐切块,口蘑切片。
3.
骨头汤与清水的比例1:1烧开,下入口蘑和大虾煮5到8分钟。
4.
再下入豆腐和裙带菜煮3到5分钟,加入盐和胡椒粉。
5.
出锅前加入鸡精,葱花和香菜。
小窍门&温馨提示
1、用内酯豆腐口感更加的嫩滑。
2、口蘑也可以换成其他的菌类。
3、葱花和香菜根据个人口味添加。
分类:
汤类
家常菜
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