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吐司面包🍞
独家
丽彩(五谷杂粮)
发布
刚入手的一个吐司模具,第一次做吐司,感觉还是蛮成功滴。
中级
烤
甜香
三小时
食材明细
主料
高筋面粉
260克
辅料
白糖
30克
鸡蛋
一个
牛奶
120克
酵母
3克
盐
2克
黄油
20克
吐司面包的做法步骤
1.
食材备用。
2.
除盐和黄油,其它食材放入面包机和面桶里。
3.
开启和面功能十五分钟之后,放入黄油,盐继续开启和面功能。
4.
和面结束取出。
5.
分成三份。
6.
稍微整理一下。
7.
擀成长条片状,卷起,松弛十分钟。
8.
继续擀开仔卷起。
9.
放入模具中醒发。
10.
至模具的七,八分满。
11.
烤箱上下火150度,烤35分钟,取出震一下,倒扣脱模。
小窍门&温馨提示
一次发酵成型。
分类:
烘焙
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