家常烧鲅鱼独家

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家常烧鲅鱼

主料

鲅鱼2条

辅料

青蒜适量

调料

家常烧鲅鱼的做法步骤

1.鲅鱼洗净。
2.准备好葱、姜、辣椒、大料。
3.青蒜切好备用。
4.锅内放油烧热，鲅鱼下锅小火慢慢煎。
5.两面煎至金黄，放入葱、姜、辣椒、大料。
6.放蚝油、生抽、料酒、适量清水。
7.烧开放盐。
8.中火炖30分钟，撒青蒜。
9.出锅。
10.成品。

分类：热菜家常菜海鲜

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