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草莓曲奇
H小透明
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初级
烤
甜香
三刻钟
食材明细
主料
黄油
60g
糖粉
25g
全蛋液
15g
低筋粉
100g
辅料
草莓
适量
草莓曲奇的做法步骤
1.
软化黄油60g。
2.
加糖粉25g混合均匀。
3.
加全蛋液15g混合均匀。
4.
加低筋粉100g混合均匀。
5.
揉成长条冷藏一小时左右至定型。
6.
草莓去蒂,洗净,切片,擦去多余水分,压形。
7.
冷藏好的面团切片,烤箱160度预热。
8.
烤盘铺油纸,放面和草莓。
9.
160度上下火中层烤25-30分钟之间。
10.
洒糖分。
分类:
烘焙
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