椒香白玉豆腐羹

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  1.锅内放入10ml藤椒油。
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  2.倒入洗净的白玉菇进行煸炒。
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  3.倒入500ml水。
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  4.煮开后炖煮5分钟。
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  5.倒入切块的内酯豆腐。
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  6.盖上盖子煮开后继续炖煮5分钟。
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  7.将10g木薯淀粉加入50ml水调匀之后倒入。
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  8.倒入鸡蛋液，凝结一会儿之后，轻轻推动。
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  9.出锅前倒入5g食盐。
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  10.盛出之前，撒上青花椒椒盐粉。
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  11.一道快手又减脂的汤羹就搞定了。

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