鸡蛋锅边

1.把面粉和米粉拌均 。芹菜和肉切好备用。

2.加入鸡蛋和 水搅 拌成米糊，加入少量的盐。

3.锅里刷上油，沿着锅边 倒入米糊煎熟。装碗里。备用

4.锅里加水。等 水开了。倒 入前腿肉、煎好的锅 边、放 五香粉，盐、油、味精。等水沸腾就可以了。

5.出锅。