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鸡蛋锅边
美食家9568w
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鸡蛋锅边是鸡蛋和米粉、面粉做成的,口味顺口爽滑。
简单
煮
微辣
二十分钟
食材明细
主料
米粉
25克
面粉
25克
鸡蛋
一个
辅料
前腿猪肉
适量
芹菜
适量
香葱
适量
调料
五香粉
适量
鸡蛋锅边的做法步骤
1.
把面粉和米粉拌均 。芹菜和肉切好备用。
2.
加入鸡蛋和 水搅 拌成米糊,加入少量的盐。
3.
锅里刷上油,沿着锅边 倒入米糊煎熟。装碗里。备用
4.
锅里加水。等 水开了。倒 入前腿肉、煎好的锅 边、放 五香粉,盐、油、味精。等水沸腾就可以了。
5.
出锅。
分类:
汤类
家常菜
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