蒜片油渣炒菜芯 独家

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  1.菜芯清洗干净沥干，改刀切成小块，茎和叶子分开放，大蒜去皮切成薄片备用。
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  2.热锅入油渣（含猪油），蒜片放入小火煸炒出香味。
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  3. 放入菜茎大火翻炒，加入少许清水，盐炒至变色。
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  4.放入叶子炒匀，调入适量蚝油翻炒均匀即可。
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  5.出锅装盘。
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  6.成品图。
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  7.成品图。

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