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螺丝椒木耳炒肉丝
独家
一溪月
发布
麻辣,孜然味浓郁,肉丝鲜嫩,特别下饭。我儿子原本不吃猪肉丝的,这次破天荒的一盘一人搞定😂
简单
炒
孜然
二十分钟
食材明细
主料
螺丝椒
适量
木耳
适量
小米椒
适量
猪里脊
适量
调料
玉米油
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
一点
味精
几粒
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
螺丝椒木耳炒肉丝的做法步骤
1.
螺丝椒,木耳,小米椒。
2.
里脊肉丝切丝。
3.
肉丝中放入一点盐,生抽,淀粉,玉米油。
4.
抓匀稍腌。
5.
锅里油烧微热,肉丝倒入。
6.
用筷子快速划散。
7.
变白盛出。
8.
锅留底油,适量花椒,蒜蓉炒香。
9.
螺丝椒,小米椒,木耳放入,翻炒几下。
10.
倒入滑好的肉丝。
11.
翻炒两下,半勺开水。
12.
适量盐,生抽,味精调味。
13.
适量孜然粉,辣椒粉。
14.
翻炒两下盛出。
15.
成品。
16.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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