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虎皮螺丝椒
独家
一溪月
发布
麻辣,孜然味儿浓郁,超级下饭。
简单
炒
孜然
二十分钟
食材明细
主料
螺丝椒
适量
辅料
蒜蓉
适量
小米椒
适量
调料
玉米油
适量
花椒
适量
麻椒
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
几粒
虎皮螺丝椒的做法步骤
1.
螺丝椒切小段,锅里少许油,放入螺丝椒。
2.
中小火煎至出现虎皮,盛出备用。
3.
蒜蓉,小米椒。
4.
锅留底油,花椒,麻椒,蒜蓉,小米椒放入炒香。
5.
倒入适量开水。
6.
适量盐,生抽,味精调味儿。
7.
倒入煎好的螺丝椒。
8.
炒几下,让螺丝椒更入味儿。
9.
适量孜然粉,辣椒粉。
10.
翻炒均匀,关火盛出。
11.
成品。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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