羊肉泡馍➕凉拌羊肉独家

媛芷媛味

羊肉泡馍➕凉拌羊肉

过年剩下的羊骨头，今天给拿出来了，做了一羊两吃。欢迎你们来品尝啊！

主料

羊腿骨适量

辅料

粉丝适量
泡馍适量

调料

羊肉泡馍与凉拌羊肉的做法步骤

1.原料。
2.羊腿骨解冻加料酒焯水。
3.放入炖锅加热水炖两个小时。
4.炖好的腿肉放凉，把肉切块。
5.肉块里加盐，味精，辣味鲜，醋，相伴拌匀，即可。
6.粉丝泡软，泡馍撕小块备用
7.骨头汤加牛奶煮开，加盐和味精白胡椒粉调味。
8.加粉丝和泡馍。装碗，根据口味加香菜和辣椒油。
9.成品！

分类：小吃

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