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番茄肉圆汤
独家
敏zhu
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酸甜可口的肉圆子汤来啦!加一点点时蔬,更加美味哦。
初级
炖
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
西红柿
2个
西葫芦
半根
肉馅
少许
辅料
小葱
少许
淀粉
少许
盐
适量
番茄肉圆汤的做法步骤
1.
前尖肉少许,剁成肉糜,加入少许盐和淀粉搅打上劲。西红柿和西葫芦切块,小葱切葱花。
2.
热锅温油。
3.
放一半葱花爆锅。
4.
加入西红柿。
5.
翻炒到西红柿出汤汁。
6.
加入适量清水,烧开。
7.
改小火咕嘟两分钟。
8.
加入西葫芦块,继续煮几分钟。
9.
肉糜用勺子挖出一个个圆,轻轻放入锅里(你也可以用手挤圆)。
10.
小火煮五分钟,轻轻推动。
11.
加入少许盐和鸡精调味,关火。
12.
出锅再撒另外一半葱花。
13.
酸甜可口的番茄肉圆子汤。
小窍门&温馨提示
肉圆一定加入少许淀粉搅打,这样的肉圆很嫩。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共13步)
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