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咸肉炖双笋
独家
清水淡竹
发布
初级
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
咸肉
适量
春笋
适量
莴笋
适量
辅料
姜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸肉炖双笋的做法步骤
1.
咸肉焯水。
2.
切小块。
3.
咸肉放入锅中,加姜片、料酒、水烧煮15分钟。
4.
春笋剥壳。
5.
切小块。
6.
放入笋块和葱结、适量生抽,烧煮15分钟。
7.
莴笋削去外皮。
8.
切滚刀块。
9.
放入锅中,酌情加盐调味,同煮10分钟左右。
10.
咸鲜爽口。
分类:
热菜
家常菜
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