咸肉炒马兰头独家

爱做饭的小媛媛

咸肉炒马兰头

春季野菜正当鲜，石刻湖畔掐一把马兰头炒咸肉真香！

主料

马兰头适量

辅料

咸肉适量

调料

咸肉炒马兰头的做法步骤

1.原料。
2.马兰头洗净，反复多揉搓几次，去涩味。
3.咸肉切条备用。
4.热锅冷油加肉丝煸炒断生。
5.倒入马兰头。
6.加盐，糖调味，出锅前加少许味精。（盐的用量根据咸肉的咸淡）

小窍门&温馨提示

1、野菜不认识的不要轻易食用。
2、炒食野菜用猪油口感会更好。

分类：热菜家常菜春季食谱

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