螺丝椒平菇炒肉丝独家

一溪月

螺丝椒平菇炒肉丝

麻辣，孜然味儿浓郁，超级下饭哦👍

主料

辅料

小米椒适量

调料

螺丝椒平菇炒肉丝的做法步骤

1.小米椒，螺丝椒切斜丝。
2.平菇洗一下撕小朵。
3.平菇焯一个水捞出控水。
4.小里脊切丝。
5.倒入适量盐，生抽，淀粉，玉米油。
6.抓匀稍腌。
7.锅里适量油烧微热，豆丝倒入。
8.用筷子划散，炒至变白盛出。
9.锅留底油，蒜，花椒炒香。
10.平菇，螺丝椒，小米椒倒入。
11.翻炒两下。
12.适量盐，生抽，鸡精调味儿。
13.倒入肉丝。
14.翻炒几下。
15.倒入孜然粉，辣椒粉。
16.翻炒均匀，关火。
17.成品。
18.成品。

分类：热菜家常菜

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