春笋莴笋叶鲜肉饺独家

清水淡竹发布

春笋莴笋叶鲜肉饺

食材明细

主料

辅料

调料

春笋莴笋叶鲜肉饺的做法步骤

1.面粉加水和成光滑面团，盖盖饧发半个小时以上。
2.面团饧发时准备馅料。夹心肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。
3.香葱切细。
4.春笋焯水后剁细。
5.莴笋叶清洗干净，下沸水锅炒软，捞出过凉。
6.莴笋叶切细，挤去水分。
7.笋丁、莴笋叶和香葱、蒜泥一起放入肉末中拌匀。
8.饧发好的面团搓成长条，切成小剂子。
9.擀成饺子皮。
10.包成饺子。
11.锅中放水烧开，放入饺子烧煮，加适量盐，水开后点两遍冷水，煮至饺子全部浮起。
12.捞出饺子，开吃😋

分类：小吃面食饺子

查看全部(共12步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页