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韭菜盒子
瑞月夕维
发布
简单
煎
咸鲜
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
韭菜
适量
豆腐干
适量
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
韭菜盒子的做法步骤
1.
面粉用热水和成面团,醒一个小时
2.
韭菜切碎,豆腐干切小丁,鸡蛋一共4个,其中2个打匀变成炒鸡蛋还有2个直接敲在韭菜里,加盐、味精、胡椒粉料酒拌好放在一边
3.
取一些和好的面擀成面饼,用一个大点的圆碗在面片上按一个模,去除多余的面皮
4.
在面皮上放上拌好的料
5.
对折,在外面半圈用手指按压出折子
6.
放锅里煎成两面金黄,就像一个大饺子,哈哈~
7.
还可以做成长方型的
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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