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空气炸锅版--迷你菠萝酥
喜果美食
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追剧小零食,好吃到转圈圈。
简单
烘焙
甜香
半小时
食材明细
主料
菠萝碎
180g
辅料
黄油
8g
砂糖
35g
淀粉
10g.
清水
12g
迷你菠萝酥的做法步骤
1.
黄油小火融化。
2.
加入菠萝碎、砂糖,煮至砂糖融化。
3.
加入淀粉水,煮至粘稠,盛出备用。
4.
手抓饼上分别放入菠萝碎,再盖一层饼皮。
5.
用模具刻出来。
6.
刷一层蛋黄液,撒上芝麻。
7.
170℃,烤10分钟,翻面,烤4分钟。
小窍门&温馨提示
菠萝切碎,一半果粒,一半果泥,这样好吃。
分类:
糕点
查看全部(共7步)
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