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鸡胸小酥肉
独家
笑笑昵
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简单
炸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡胸
适量
小酥肉专用粉
适量
鸡蛋
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
淀粉
适量
花椒粉
适量
鸡胸小酥肉的做法步骤
1.
鸡胸肉切条。
2.
放入盐、胡椒粉、生抽、淀粉。
3.
抓匀腌制二十分钟。
4.
小酥肉专用粉中放入花椒粉。
5.
磕入鸡蛋(粉少的话就放一个鸡蛋)。
6.
慢慢加水调成酸奶状。
7.
加入一勺食用油搅拌均匀。
8.
把腌制好的鸡胸肉放入调好的糊里拌匀。
9.
锅中油温六成热时把鸡胸肉一根一根的放入。
10.
炸至金黄捞岀复炸一次即可。
11.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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