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肉片烧辣椒
独家
雨中漫步_kRsJPX
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
猪肉
适量
辣椒
适量
辅料
水淀粉
适量
调料
玉米油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
肉片烧辣椒的做法步骤
1.
辣椒洗净,用刀拍打压扁,这样容易入味。
2.
切块。
3.
猪肉切片。
4.
放胡椒粉、姜、淀粉、盐、玉米油抓匀备用。
5.
蒜末切好。
6.
水淀粉准备好。
7.
锅内放油,下入辣椒煎出虎皮状,盛出备用。
8.
锅内放油烧热,下入肉片翻炒入味、炒熟。
9.
倒入辣椒、蒜末。
10.
放生抽,盐。
11.
翻炒均匀。
12.
水淀粉淋入辣椒上面。
13.
大火收汁。
14.
成品。
15.
美味下饭,好吃极了。
分类:
热菜
家常菜
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