冰镇凤尾芹菜

鱼菲

冰镇凤尾芹菜

最近看到许多居委陆续发菜，也很多朋友据说拿到“20斤的芹菜”，除了芹菜肉丝、芹菜豆腐干、芹菜苹果汁，今天再和大家分享一道好吃又可以打发时间的“凤尾芹菜”，赶紧做起来吧。

主料

冰镇凤尾芹菜的做法步骤

1.芹菜切去老的部分，斜切成段，在顶部斜片2-3到不要断，再竖着切丝。
2.水中放冰块，再放入芹菜段浸泡片刻备用。
3.泰式甜辣酱中加入少许清水与盐，搅拌均匀。
4.芹菜卷曲后捞出沥干，摆盘后淋上酱汁即可。

分类：凉菜家常菜

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