馄饨皮版的烧麦

花开无尘🌸

馄饨皮版的烧麦

常规的烧麦多用饺子皮，每次还要对饺子皮进行加工（擀花边），一次包馄饨剩下了不少皮，就突发奇想用馄饨皮包了烧麦，没想到既方便又好吃～✌

主料

辅料

葱花适量

调料

馄饨皮版的烧麦的做法步骤

1.五花肉切丁。
2.虾仁切丁。
3.香菇切丁、红萝卜切丁。
4.起锅热油爆香葱花，放入肉丁炒至变色后，加入虾仁丁、香菇丁、红萝卜丁翻炒，再加2勺红烧汁、1勺蚝油、1勺生抽、1勺盐搅拌均匀。
5.倒入蒸好的糯米饭搅拌均匀。
6.冷水上锅，水开后蒸15分钟左右。
7.时间到，出锅装盘。
8.血糯米版的烧麦，独具风味～

小窍门&温馨提示

1、根据个人口味增减调料用量。
2、如果没有糯米，可以就用米饭代替，懒人版烧麦随自己喜好啦～

分类：小吃

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