泡椒鹅胗 独家

• 
  1.葱姜泡椒泡姜切好，鹅胗收拾干净切薄片，入开水焯烫十秒，不能烫久了否则炒出来不脆了。
• 
  2.热锅热油（锅之前炒了素菜直接用），放入豆瓣酱。
• 
  3.小火炒香。
• 
  4.倒入泡椒等佐料，继续翻炒。
• 
  5.放入鹅胗，中大火翻炒。
• 
  6.放入生抽。
• 
  7.放蚝油。
• 
  8.方便均匀，放一点点白糖，鸡精，关火出锅。
• 
  9.脆爽的泡椒鹅胗就做好了。
• 
  10.准备好米饭哦。

小窍门&温馨提示