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超下饭的肉沫茄子金针菇
可意妈妈
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初级
炒
五香
二十分钟
食材明细
主料
茄子
2个
金针菇
1把
洋葱
1/2个
猪肉泥
60g
青辣椒
1个
辅料
大葱
1段
蒜
2瓣
调料
酱油
1勺
蚝油
1勺
辣椒粉
1茶匙
肉沫茄子金针菇的做法步骤
1.
1,材料备齐。
2.
2,茄子,洋葱,小辣椒切小块,蒜。葱切碎。肉剁成泥。金针菇切两段。
3.
3,锅内放油先炒香蒜,葱。
4.
4,关火,加入辣椒粉炒均匀。
5.
5,开火,放入肉沫炒熟。
6.
6,加入洋葱,辣椒炒软。
7.
7,放入茄子,金针菇炒软。
8.
8,最后放酱油,臻品蚝油翻炒均匀即可!
9.
9,做盖饭很合适。
分类:
热菜
家常菜
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