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香菜羊肉丸子汤
独家
雨中漫步_kRsJPX
发布
简单
煮
咸香
二十分钟
食材明细
主料
香菜
适量
羊肉片
适量
辅料
枸杞
适量
调料
姜末
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
淀粉
适量
花椒水
适量
葱末
适量
香菜羊肉丸子汤的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
香菜洗净切好。
3.
葱末切好。
4.
羊肉片放入绞肉机,放姜末绞成肉馅。
5.
放花椒水、盐、葱末、蚝油、生抽、香菜搅拌均匀。
6.
锅内加水,取适量肉馅搓圆。
7.
下入锅里,小火保持微开。
8.
撇去浮沫。
9.
肉丸全部飘起来,放盐调味、芝麻油调味。
10.
出锅,撒枸杞。
11.
清汤、味美。
分类:
汤类
家常菜
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