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番茄土豆牛肉煲
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
煲
原味
半小时
食材明细
主料
番茄
4个
土豆
1个
牛肉
适量
辅料
葱花
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
花生油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
玉米淀粉水
适量
番茄土豆牛肉煲的做法步骤
1.
牛肉洗净切薄片。
2.
碗中放入牛肉,加入生抽,蚝油,玉米淀粉水抓匀。
3.
再加入适量花生油抓匀静置备用。
4.
香葱洗净切葱花备用。
5.
番茄去皮切小块备用。
6.
土豆洗净去皮切丁备用。
7.
砂锅热油放入番茄炒出番茄汁。
8.
放入土豆一起翻炒均匀。
9.
加入适量蚝油,生抽,盐炒匀。
10.
加入适量清水煮开后转小火煲15分钟左右。
11.
煲至汤汁浓稠。
12.
将牛肉均匀铺上。
13.
大火煮开至牛肉变色,洒上少许胡椒粉和葱花即可。
14.
成品。
15.
成品。
16.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共16步)
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