家常蒜香茄子独家

小洞天发布

家常蒜香茄子

蒜香浓郁，绵软可口。

主料

茄子400g

辅料

调料

家常蒜香茄子的做法步骤

1.将茄子洗净切成长条，青椒去籽改刀备用。
2.葱切马蹄形，蒜拍碎剁成蓉。
3.炒锅放油烧热，放葱花爆香。
4.放入茄子，翻炒片刻。
5.放入适量盐。
6.放入番茄酱。
7.加入适量生抽，继续翻炒。
8.待茄子炒至绵软成熟，放入味精、小米椒和蒜蓉。
9.翻炒均匀，待蒜香飘起即可出锅装盘。
10.

小窍门&温馨提示

1.切好的茄条用清水洗净，防止氧化。
2.出锅前放入蒜蓉。

分类：热菜家常菜

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页