不用打发的猫舌饼干

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不用打发的猫舌饼干

不用打发，只需要搅一搅就成功的猫舌饼干。今天我做了渐变猫舌饼干，原味与抹茶搭配，原味与可可搭配，吃起来奶香十足，香甜可口，脆到没朋友，再也不用担心蛋清用不掉啦！吃不掉的饼干，可以放在罐子里保存，可以放10多天哦！

原味

抹茶味

可可味

猫舌饼干的做法步骤

1.先做原味的，黄油与糖粉拌至丝滑。
2.分3次加入蛋白拌匀。
3.筛入低粉。
4.拌匀，等份装入2个裱花袋。
5.抹茶味的做法与原味的一样，拌匀后装入裱花袋。
6.可可味的做法与原味的一样，拌匀后装入裱花袋备用。
7.原味与抹茶裱花袋放一起，另一个原味与可可放一起，挤出渐变长条。
8.1.空气炸锅170℃，烤12分钟，翻面2分钟2.烤箱180℃，10分钟。

小窍门&温馨提示

1.黄油要先软化。
2.要分3次加入蛋白。
3.每个烤箱与空气炸锅温度不同，自己上下调。

分类：烘焙

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