酸菜汤面独家

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酸菜汤面

主料

辅料

葱花适量

调料

酸菜汤面的做法步骤

1.里脊肉洗净切薄片
2.碗中放入肉片，加入蚝油，花生油，淀粉水抓匀静置
3.自制酸菜洗净切细备用
4.锅中加入猪油，放入少许干辣椒
5.放入酸菜翻炒均匀
6.加入适量盐调味
7.放入肉片翻炒
8.翻炒至肉片变色断生即可
9.盛出多的酸菜，留下少许酸菜肉片，加入适量清水，煮开两三分钟
10.放入面条煮开
11.煮至面条断生即可，出锅前洒入少量葱花
12.成品
13.成品

分类：面条

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