辣麻花

1.面粉加入盐，泡打粉，糖拌均，加入鸡蛋。

2.搓成面团，再切成面剂子，搓成条，刷上油后，撒上椒粉。放15分钟。

3.发好后，搓成35厘米的长条，手拿两端，一只手往前搓，一只手后向搓后两头提起。

4.后正反方向搓，两头对靠，把 一头穿入另一头 里。

5.麻花做好了。

6.锅里放油，烧热以中火炸。

7.炸或金黄色。出锅。