蒜蓉辣酱拌手撕鸡脯肉独家

小洞天

蒜蓉辣酱拌手撕鸡脯肉

简单快捷，蒜香浓郁。

主料

鸡脯肉400g

辅料

黄瓜少许

调料

蒜蓉辣酱拌手撕鸡脯肉的做法步骤

1.大蒜、小米椒剁碎放入碗中，加适量盐。
2.浇上热油。
3.放少许生抽和蚝油。
4.搅拌均匀。一款简单的蒜蓉辣酱就做好了。
5.鸡脯肉冷水下锅，放葱姜料酒，小火煮30分钟，捞出晾凉。
6.用手撕开，放入盘中。
7.放少许黄瓜丝。
8.淋上蒜蓉辣酱。
9.拌匀即可。
10.成品。

小窍门&温馨提示

1.鸡脯肉尽量撕长一点。
2.尽量使用练过的油，充分烧热，呲出蒜香味。

分类：凉菜家常菜

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页