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孜然炒鸡蛋
独家
一溪月
发布
香辣,孜然味儿浓郁,咸鲜下饭。
简单
炒
孜然
十分钟
食材明细
主料
柴鸡蛋
4个
辅料
螺丝椒
一个
小米椒
适量
蒜蓉
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
孜然炒鸡蛋的做法步骤
1.
柴鸡蛋打入碗中,打散。
2.
螺丝椒,蒜蓉,小米椒备好。
3.
锅里适量油烧热,鸡蛋液倒入。
4.
炒散盛出。
5.
锅留底油,花椒炒香。
6.
蒜蓉,螺丝椒,小米椒放入,翻炒香味儿。
7.
倒入半勺开水。
8.
适量盐,生抽调味儿。
9.
倒入炒好的鸡蛋。
10.
适量辣椒粉,孜然粉。
11.
翻炒均匀关火盛出。
12.
成品。
13.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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