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菜芯干拌茭白
独家
花鱼儿
发布
简单
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
茭白
2株
菜芯干
40克
调料
生抽
适量
芝麻油
适量
盐
适量
味精
适量
菜芯干拌茭白的做法步骤
1.
食材:茭白(已剥壳清洗)、菜芯干(已用开水泡软)。
2.
将茭白放在案板上切成粗一点的丝。
3.
将切好的茭白下入沸水中焯开1——2分钟捞出。
4.
用凉开水过凉一下。
5.
接着,将过凉好的茭白放入大碗里。
6.
合入泡好的菜芯干。
7.
然后,加适量的生抽。
8.
加适量的芝麻油。
9.
加适量的盐。
10.
加适量的味精。
11.
调味拌匀即成。
分类:
凉菜
家常菜
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