菜芯干拌茭白独家

花鱼儿

菜芯干拌茭白

主料

调料

菜芯干拌茭白的做法步骤

1.食材：茭白（已剥壳清洗）、菜芯干（已用开水泡软）。
2.将茭白放在案板上切成粗一点的丝。
3.将切好的茭白下入沸水中焯开1——2分钟捞出。
4.用凉开水过凉一下。
5.接着，将过凉好的茭白放入大碗里。
6.合入泡好的菜芯干。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的芝麻油。
9.加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味拌匀即成。

分类：凉菜家常菜

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