杨梅排骨

浓情小厨

杨梅排骨

新鲜的杨梅上市了，引起我的无限遐想，于是有了这个创意。

主料

排骨半斤

辅料

杨梅2两

配料

杨梅排骨的做法步骤

1.准备新鲜的杨梅。
2.把排骨飞水捞出用酱油腌制20分钟。
3.用淀粉加水制成浆，把排骨上浆备用。
4.把上好浆的排骨下油锅炸成金黄色。
5.把杨梅的汁压出备用。
6.把杨梅汁加水，白糖，盐，煮汁，最后勾芡淋到排骨上面即可。

分类：热菜家常菜

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