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杨梅排骨
浓情小厨
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新鲜的杨梅上市了,引起我的无限遐想,于是有了这个创意。
初级
烧
酸甜
半小时
食材明细
主料
排骨
半斤
辅料
杨梅
2两
配料
白糖
适量
淀粉
适量
盐
适量
杨梅排骨的做法步骤
1.
准备新鲜的杨梅。
2.
把排骨飞水捞出用酱油腌制20分钟。
3.
用淀粉加水制成浆,把排骨上浆备用。
4.
把上好浆的排骨下油锅炸成金黄色。
5.
把杨梅的汁压出备用。
6.
把杨梅汁加水,白糖,盐,煮汁,最后勾芡淋到排骨上面即可。
分类:
热菜
家常菜
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