卤乌鸡胗 独家

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  1.乌鸡胗洗净。
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  2.冷水下锅焯水，放料酒。
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  3.煮开。
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  4.洗净浮沫。
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  5.放压力锅内，放水和姜。
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  6.放食盐。
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  7.放花椒八角。
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  8.放生抽。
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  9.入高压锅。
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  10.选快煮饭。
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  11.煮好的鸡胗。
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  12.成品。

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